Nos entrées

• Notre terrine de campagne maison aux pistaches
• Potiquet aux escargots à la provençale
• Huîtres fraîches sur écailles de Caraquet en saison
• Jambon prosciutto de Parme et kiwis
• Foie de morue dans son huile sur toast
• Saumon de Gaspé fumé à l'érable
• Noix de pétoncles à la crème de poivrons doux
• Moules vertes de Zélande au gratin